PlistEditor 是一款非常实用的 plist 文件编辑工具，它可以帮助我们对 plist 文件进行修改和查看。在 iOS 开发中，我们常常需要使用 PlistEditor 来删除已经签名的 IPA 文件。
首先，我们需要了解一下 IPA 文件的结构。IPA 文件实际上是一个 zip 压缩文件，其中包含了应用程序的二进制文件、资源文件和签名信息。签名信息位于 Payload 文件夹下的 app 文件夹中的 embedded.mobileprovision 文件和 CodeResources 文件中。我们需要将这两个文件删除，然后重新签名。
下面是使用 PlistEditor 删除 IPA 文件签名的详细步骤：
步骤一：下载和安装 PlistEditor
首先，我们需要下载并安装 PlistEditor。可以在 PlistEditor 的官方网站上下载最新版本的软件。安装完成后，打开 PlistEditor。
步骤二：打开 IPA 文件
在 PlistEditor 中，点击菜单栏的 "File"，选择 "Open" 打开需要删除签名的 IPA 文件。
步骤三：删除 embedded.mobileprovision 文件
在 PlistEditor 中，展开 Payload 文件夹，找到需要删除签名的 app 文件夹。右键点击 app 文件夹，选择 "Show in Finder"，在 Finder 中找到 embedded.mobileprovision 文件。将该文件拖入 PlistEditor 中。
在 PlistEditor 中，展开 embedded.mobileprovision 文件，可以看到其中包含了签名信息。在右边的编辑区域，找到需要删除的签名信息，右键点击选择 "Delete"。
步骤四：删除 CodeResources 文件
同样，在 PlistEditor 中，展开 app 文件夹，找到 embedded.mobileprovision 文件。将该文件拖入 PlistEditor 中。
在 PlistEditor 中，展开 CodeResources 文件，可以看到其中保存了应用程序的文件列表和对应的哈希值。同样，我们需要找到需要删除的签名信息，右键点击选择 "Delete"。
步骤五：重新打包 IPA 文件
完成以上步骤后，我们需要重新打包 IPA 文件。选择菜单栏的 "File"，选择 "Save"，保存修改。
步骤六：重新签名
现在，我们需要使用 Xcode 或其他签名工具对修改后的 IPA 文件进行重签名。将 IPA 文件导入到 Xcode 中，并按照常规的签名流程进行签名。
经过以上步骤，我们成功地删除了 IPA 文件中的签名信息。
需要注意的是，删除 IPA 文件签名后，该 IPA 文件将无法在非越狱设备上安装和运行。只有在特定的测试环境下，才需要删除签名信息。在正式发布或分发应用时，应该使用正确的签名流程进行签名。
总结：
使用 PlistEditor 删除 IPA 文件签名是一项相对较复杂的操作，但它对于特定的测试需求非常有用。通过了解 IPA 文件的结构和使用 PlistEditor 对其进行编辑，我们可以方便地删除或修改签名信息。当然，在实际的开发和分发流程中，我们应该遵循正确的签名规范，确保应用程序的安全性和可靠性。
