签名出售是一种常见的iOS设备恢复的解决方案。Apple公司为了保障自身的安全性，限制了用户在iOS设备上使用非官方或未受信任的应用程序。这些应用程序必须得到Apple的签署才能在设备上运行。因此，签名出售的实质是，从官方渠道购买签名授权，使得用户可以在设备上下载和安装非官方或未受信任的应用程序。
首先，需要了解的是，iOS设备有两种主要的签名证书：开发者签名和企业签名。
开发者签名是由苹果公司颁发的一种操作iOS设备所需的证书。用户可以免费在苹果开发者中心注册开发者账户获得这个证书。一旦开发者获得证书，就可以使用Xcode开发应用程序，并且将该应用程序直接安装到iOS设备上进行测试。但是，开发者给其他人发送应用程序包后，该应用程序将无法在非开发者的设备上运行。
企业签名是由苹果公司授权给注册过企业iOS开发者账户的公司或组织的证书。企业开发者可以利用这种签名证书开发拥有更多类别和功能的应用程序，并在设备上安装和测试这些应用程序。此外，企业签名证书还可以用于分析和测试员工在工作中所用的应用程序。企业签名证书能够支持更多设备，并且不需要USB连接，这使得该证书对企业而言是非常便捷的，因为他们可以将开发的应用程序批量部署到员工设备上。
当开发者或企业iOS开发者无法提供签名证书时，使用签名出售就成了一种解决方案，专业的签名出售商包括pp助手、PP助理、爱思助手等，他们可在其网站上购买签名授权，并通过邮件或在线方法向用户发送签名文件。
签名出售基于一种简单的原理，即签名商在苹果企业发行证书的前提下向用户发放授权。这些授权是基于商家拥有苹果企业签名证书来实现的，而这个证书是由苹果公司颁发的。购买者需要提供其设备的UDID号码以便注册，之后商家会为设备发放一个证书，购买者可以下载安装对应的应用程序。
参考来源：
[1] 魏闾辰. 苹果设备签名出售，网站“越狱”变身大规模黑市[J]. 电脑报, 2017(13):21.
[2] 张波. 苹果iOS越狱和签名出售精析[J]. 现代电子技术, 2018, 41(1):58-61.
