iOS App签名到期是指开发者通过Xcode或其他工具生成的开发者证书（Developer Certificate）和私钥（Private Key）的有效期已过，导致无法使用该证书和私钥对应用进行签名，从而无法在iOS设备上安装和运行。
在iOS开发中，为了保证应用的安全性和可信度，每个应用程序都需要被签名。签名是通过将应用程序的二进制文件与开发者证书的信息进行组合，生成签名文件，从而验证该应用是否来自可信的开发者，并保证在安装和运行时不会被篡改。开发者可以通过开发者中心申请并下载开发者证书和相应的私钥，然后使用Xcode或命令行工具对应用进行签名。
当开发者的开发者证书到期后，iOS设备会无法识别该证书，并认为该应用来自未知的开发者，从而无法进行安装和运行。为了继续使用该证书对应用进行签名，开发者需要更新开发者证书。
更新开发者证书的步骤如下：
1. 登录到苹果开发者中心（developer.apple.com），进入证书、标识和配置（Certificates, Identifiers & Profiles）页面。
2. 在左侧导航栏中选择“证书”，点击“+”按钮，选择“iOS App开发”或“iOS App发布”证书类型，然后按照提示完成证书的创建和下载过程。
3. 下载新的证书后，双击证书文件进行安装，然后在Xcode中打开对应的工程文件。
4. 在Xcode中，选择工程的目标（Target），进入“General”选项卡，在“Signing”部分的“Team”下拉菜单中选择新下载的证书。
5. 编译并重新部署应用到设备或发布到App Store。
通过以上步骤，开发者就可以更新到期的开发者证书，继续使用该证书进行应用的签名和部署。
需要注意的是，开发者证书通常有一定的有效期（一般为一年），所以开发者需要定期检查证书的有效期，并在到期前及时更新。否则，应用在证书到期后将无法使用该证书进行签名，而导致无法安装和运行。
此外，开发者还可以选择使用自动化工具，如Fastlane或Jenkins，来进行证书管理和自动化签名，以减轻证书管理的工作量。
总结起来，当iOS App签名到期时，开发者需要更新开发者证书，然后在Xcode中选择新的证书进行签名。这样可以继续使用该证书对应用进行签名和部署，保证应用的安装和运行正常。
