iOS自己签名即为在不通过Apple官方的iOS开发者企业账号的情况下，对应用进行签名，以便在没有越狱的设备上安装和运行应用。在正常情况下，开发者需要通过Apple开发者账号进行签名，然后将应用上传到App Store分发，用户通过App Store下载安装应用。但有时候我们需要在开发阶段或者测试阶段自己签名应用，在内测或自用环境下使用。
自签名的原理是利用了iOS设备可以信任企业开发者的证书进行签名。下面是详细的自签名步骤：
步骤一：获取证书
首先，你需要拥有一个有效的Apple ID账号。登录Apple开发者网站，生成一个用于自签名的CSR（证书签发请求）文件。
步骤二：创建App Identifier
在Apple开发者网站上，创建一个App Identifier。App Identifier是一个唯一标识你的应用的字符串，它包括你的Team ID和Bundle Identifier。
步骤三：生成证书
若果你尚未在证书中心中创建过证书，那么你需要先创建一个新的证书。
1. 在证书中心中，点击“证书”选项卡，选择“+”按钮，选择“iOS App Development”选项。
2. 按照指引，导入你的CSR文件，然后点击“生成”按钮。
3. 下载并保存生成的证书文件，将它保存到你的Mac电脑或服务器上。
步骤四：生成描述文件
描述文件是与应用签名相关的文件，你需要在Apple开发者网站上生成一个描述文件。
1. 在描述文件页面中，点击“+”按钮，选择“iOS App Development”选项。
2. 选择你的App Identifier和生成的证书，然后点击“生成”按钮。
3. 下载并保存生成的描述文件，将它保存到你的Mac电脑或服务器上。
步骤五：签名应用
通过Xcode，打开你的项目文件。
1. 在项目中，选择“Targets”->“Build Settings”->“Code Signing”，确认“Code Signing Identity”选项为你的证书。
2. 在项目中，选择“Targets”->“Build Settings”->“Provisioning Profile”，确认“Provisioning Profile”选项为你的描述文件。
步骤六：打包应用
1. 在Xcode中，选择“Product”->“Archive”。
2. 等待应用打包完成，然后进入Xcode的“Organizer”。
3. 在“Organizer”中，选择你的应用，点击“Export”按钮。
4. 选择“Save for Ad Hoc Deployment”选项，点击“Next”按钮。
5. 选择你的证书和描述文件，点击“Next”按钮。
6. 选择保存应用的路径和名称，点击“Export”按钮。
将打包好的应用发送给用户后，用户可以在设备上进行安装。
需要注意的是，自签名应用具有安全风险，因为你在使用非官方账号签名应用，而且无法通过App Store进行安全检查。在发布给他人使用之前，务必确保应用没有恶意代码或漏洞，以保证用户的安全。
