iOS开发中，要将应用程序打包成IPA文件需要经过如下几个步骤：
1. 生成开发者证书：
在苹果开发者中心注册一个开发者账号，然后创建一个生成证书请求的证书 ID，将该请求文件下载到本地。
2. 创建证书签发请求：
利用证书请求文件，创建一个签发请求（Certificate Signing Request），这个请求将会被用于创建开发者证书。
3. 创建开发者证书：
将请求文件上传至苹果开发者中心，进行证书签发请求，在审核通过之后，将会生成一个开发者证书，可以将该证书下载到本地。
4. 创建App ID：
在苹果开发者中心创建App ID，该ID会与对应的应用程序关联起来。
5. 创建描述文件：
描述文件是一种包含了开发者证书、App ID和设备UDID等信息的配置文件。通过创建描述文件，将开发者证书、App ID和设备UDID绑定在一起。
6. 下载描述文件：
下载创建好的描述文件到本地。
7. Xcode配置：
在Xcode中，选择项目的Target，然后在"General"选项卡中，选择对应的开发者证书和描述文件。这样Xcode会自动读取配置信息。
8. 构建应用程序：
通过Xcode构建应用程序，并运行在模拟器或者真实设备上。构建成功后，可以查看应用程序的Bundle Identifier，此ID需要与App ID配置文件中的ID一致。
9. 归档应用程序：
在Xcode的菜单栏中选择"Product"->"Archive"，Xcode会对应用程序进行归档。
10. 导出归档：
归档成功后，可以选择导出归档，选择"Export..."。在导出向导中选择要导出的IPA文件的存储位置和相关选项。
11. 打包IPA：
完成导出后，Xcode会将归档文件打包成IPA文件，并保存在选择的位置。
至此，IPA文件打包完成，可以通过iTunes或其他方式将应用程序安装到iOS设备上进行测试和发布。
需要注意的是，以上步骤中涉及到的证书和描述文件需要与开发者账号进行绑定，同时还需要设备的UDID以及合法的App ID。由于苹果的安全机制限制，如果没有开发者证书，是无法直接在设备上安装和运行应用程序的。因此，这些证书和配置文件的处理是非常重要的一步。
