iOS应用的打包签名是指在将应用发布到设备或者App Store之前，对应用进行身份认证和授权的过程。在iOS开发中，打包签名是必须的，不能自签。
打包签名的目的是确保应用是由可信任的开发者发布，并保护应用的完整性和安全性。在进行打包签名之前，开发者需要在Apple开发者中心申请一个开发者账号，并通过苹果的身份验证流程。苹果会为开发者分配一个唯一的开发者证书，并与其设备进行绑定。
打包签名涉及的主要组件包括：
1. 开发者账号：申请苹果开发者账号是进行打包签名的第一步，开发者需要提供相关个人或企业信息，并支付相应的费用。开发者账号会与应用和设备进行关联。
2. 开发者证书：开发者账号通过认证之后，苹果会为开发者颁发一个开发者证书。这个证书用于在打包过程中对应用进行签名。
3. 设备：开发者需要将待签名的设备添加到开发者账号中，并获取设备的UDID。每个设备都有唯一的UDID，用于标识设备的身份。
4. App ID：对应用进行签名之前，需要在开发者账号中创建一个App ID。App ID与应用相关联，用于唯一标识应用。同时，App ID还可以用于配置应用的功能和权限。
5. 配置文件：开发者在进行打包签名之前，需要在苹果开发者中心创建一个配置文件。配置文件包含了开发者证书、App ID以及其他一些配置信息，用于对应用进行签名。
6. Provisioning Profile：配置文件与设备进行关联后，将生成一个Provisioning Profile。Provisioning Profile包含了设备的UDID、开发者证书和App ID等信息，用于验证应用的签名。
在完成上述步骤后，开发者就可以使用Xcode或者其他工具对应用进行打包签名。具体的打包签名流程如下：
1. 创建应用项目：在Xcode中创建一个应用项目，并设置好项目的属性和基本信息。
2. 配置证书和配置文件：在项目设置中，选择开发者证书和配置文件。开发者证书和配置文件需要在苹果开发者中心中创建并下载到本地。
3. 打包签名：选择对应设备进行打包签名，并生成对应的.ipa文件。在打包过程中，Xcode会自动进行签名，保证应用的身份和完整性。
4. 分发应用：签名完成后，可以将.ipa文件分发给其他设备或者提交到App Store上进行审核和发布。
总结来说，iOS应用的打包签名是一个确保应用安全性和可信任性的过程。开发者需要申请开发者账号、获取开发者证书、添加设备并生成Provisioning Profile，然后通过配置文件进行签名。打包签名后的应用能够被iOS系统进行识别和验证，保证应用的合法性和完整性。因此，无法自签。
