Android系统中的应用程序在安装时，会生成一个签名文件（.apk文件）和一个优化后的Dalvik Executable文件（.odex文件）。签名文件包含了应用程序的代码、资源、配置等信息，而.odex文件是在第一次运行应用程序时，将其对应的.dex文件优化后生成的。
同时，签名文件中的.dex文件也会引用.odex文件中的对应代码来执行。当我们修改了签名文件（.apk文件）但没有相应修改优化文件（.odex文件）时，应用程序在运行时会出现问题，报错为"Odex mismatch"（odex不匹配）。
这是因为系统会校验签名文件与优化文件是否匹配，若不匹配就会发生odex mismatch错误。
具体步骤如下：
1. 首先，在确保应用程序未运行的情况下，将新的签名文件（.apk文件）复制到Android设备中的相应目录下。
2. 通过ADB（Android Debug Bridge）或其他文件管理工具，在设备中找到原始的.odex文件，并将其备份（在修改前备份非常重要）。
3. 删除原始的.odex文件。这将强制系统在下一次运行该应用程序时重新生成.odex文件。
4. 运行该应用程序。此时，系统会根据签名文件重新生成.odex文件，使其与新的签名文件（.apk文件）匹配。
5. 检查应用程序是否正常运行。如果正常运行，说明.odex文件已经重新生成并与签名文件（.apk文件）匹配。如果报错仍有odex mismatch错误，可能是签名文件或其他问题导致的，需要进一步排查。
值得注意的是，如果在系统分区（/system）下的应用程序中进行签名文件的更改，需要root权限才能操作。同时，在某些情况下，系统可能会使用已经生成的系统级.odex文件，而不是重新生成新的.odex文件。这种情况下，需要进行其他的操作或重启设备才能解决odex mismatch问题。
总结一下，更改了签名文件后应用程序报错"odex mismatch"是因为签名文件（.apk文件）与优化文件（.odex文件）不匹配。解决方法是删除原始的.odex文件并重新运行应用程序，使系统重新生成与新签名文件（.apk文件）匹配的.odex文件。同时，注意需要root权限才能在系统分区下操作，并且有时需要进行其他操作或重启设备才能解决问题。
